영등포구청역 근처에서 괜찮은 스키야키 먹을 곳 찾다가 지인 소개로 옥소반 영등포구청점을 방문하게 됐어요 😊
옥소반 영등포구청점 기본 정보 📍
- 위치: 서울 영등포구 당산동3가 395-1 (영등포구청역 3번출구 도보 이동 가능) 🚇
- 운영: 오전 11시 ~ 오후 10시 🕙
- 주차: 전용 주차장 없음 / 당산근린공원 공영주차장 이용 🅿️
- 예약: 네이버 예약 후 방문 권장 📱
- 추천 상황: 가족 모임, 커플 데이트, 조용한 분위기의 식사 💑👨👩👧
이날 선택한 메뉴는 스키야키 살치살 2인 세트 🥩✨ 직원분이 처음부터 끝까지 옆에서 조리를 직접 진행해줘서 복잡하게 신경 쓸 일이 없었어요.
조리 순서는 이렇게 진행됩니다 👨🍳
팬에 버터를 먼저 두른 뒤 🧈, 살치살과 야채를 올려 구워냅니다. 국물에 바로 넣는 방식이 아니라 먼저 구워서 풍미를 끌어올리는 게 포인트예요 🔥 구운 고기는 달걀물에 찍어 먹는 정통 스타일로 🥚, 간장 베이스 국물의 짭짤함이 달걀로 부드럽게 중화되는 맛이 일품이었습니다. 이후엔 육수를 부어 야채와 함께 계속 즐기는 방식으로 이어집니다 🥬살치살 자체는 마블링이 과하지 않고 신선한 상태였고 😍, 야채도 한 판 가득 정갈하게 세팅되어 나왔어요. 2인이 먹기에 양도 부족하지 않았습니다 👍
서비스 측면에서도 인상적이었는데 💯, 야채가 줄어들면 먼저 리필 여부를 물어보고, 국물 타이밍도 알아서 체크해줘서 식사에만 온전히 집중할 수 있었어요 🙏
마무리는 김치볶음밥으로 마무리됐는데 🍚, 세트 구성에 포함되어 있어요. 남은 스키야키 국물에 볶아주는 방식이라 감칠맛이 자연스럽게 배어들었고, 마지막 후식으로 제공되는 석류주는 달지 않고 상큼해서 입가심으로 딱 맞았습니다 🍹
매장 분위기는 전반적으로 조용하고 테이블 간격도 여유 있는 편이라 대화하며 편하게 식사하기 좋았어요 🏮 평일에도 대기가 생길 수 있다고 하니 방문 전 네이버 예약은 필수입니다 ⚠️
샤브샤브 메뉴로도 인기 있는 곳이라, 다음엔 그쪽도 경험해보고 싶네요 😋
영등포구청역 근처에서 서비스까지 챙겨주는 스키야키 전문점을 찾는다면 충분히 추천할 만한 곳입니다 ⭐⭐⭐⭐⭐
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